• 说茶观丨泡茶水温应该如何把控?

    点击:71- 日期:2019-06-23 16:15:13

    @云有味儿:一般而言,沸水的温度是100℃。关于泡茶的水温,陆羽在《茶经》中有一沸、二沸、三沸的说法,一沸是如鱼目,微有声这种水太嫩;二沸是边缘如涌泉连珠,正正好;三沸...

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