【一周速读】12月3日——12月9日 2018-12-09 12:01:12 来源: 普洱茶网 作者:茶小君点击: 0

分享时间:2019-05-30 16:08| 分享者:网络整理 | 查看次数:

  普洱茶愈发盛行,作为产茶大县——澜沧县,在近日的“2018年中国茶业百强县”名单中入围,这份名单也代表中国茶叶行业的最高发展水平。同时今年以来,金博宝188bet,普洱茶得到了很大发展,这在“2018茶叶大数据”中得到体现,据悉,2018年天猫数据显示,较去年相比,今年普洱茶销量较去年上升,稳居茶叶销量第一。

 

  但随着普洱茶市场的扩大,一些矛盾也日益凸显,如上游市场与下游市场、价格与品质等,至于如何解决这些矛盾,必将是一个漫长而又复杂的事情,同时也需要行业上下共同努力,而不是某一个机构、某一家企业或政府单方面的事情。更多内容,请看下文。

  1、当古村落保护遇到茶农新需求

 

  近年来,在利益驱使下,在古茶园区公益林内推挖地基、私搭乱建、擅自改变林地用途的情况有所增多,致使部分森林资源遭到破坏。2011年,景迈古茶园启动申报世界自然遗产工作,有效保护、发展古茶园的工作日益迫切,也越来越受到各界重视。

 

  自从“普洱热”后,住在被保护起来的古村落的茶农们都想改善住房条件。有人在寨子边缘挨着树林的地方违章扩建工程,被森林公安人员发现后做了29次工作才作罢。如何平衡两者之间的矛盾,是决策者和执行者接下来要开展的重点工作。

 

  

  2、云南澜沧县上榜“2018中国茶业百强县”

 

  近日,第十四届中国茶业经济年会在福建武夷山隆重开幕,活动现场揭晓了2018年中国茶业百强县榜单。中国茶叶流通协会组织专家团队,在参考国内外品牌评价理论和评价标准的基础上,正式发布“2018中国茶业百强县”名单。这份名单可以说在业内具有很高的含金量和权威性,能够入围这份名单的全国百县也是代表了中国茶叶行业的最高发展水平。

 

  

  3、古树茶品质下滑?过度采摘才是根源所在

 

  茶贵了,品质却下降了。近两年不少茶客都在抱怨他们买到的普洱茶开始缩水,在加价减量的事实面前,茶商成为众矢之的。其实没有茶商不想做好茶,尤其是做真货的茶商,但原料又是决定一款茶品质高低的根本因素,没有好的原料,怎么可能会有好的普洱茶。

 

  自从古树茶成为市场的宠儿后,茶农也终于通过山上的古茶树发家致富。但随着时间的推移,在“树叶采下来就能变成现金”的大前提下,古茶树过度采摘的问题却愈发严重了。

 

  

  4、普洱茶品质的好坏,不能只论树龄

 

  影响普洱茶品质的原因很多,产地、气候、树龄这三者最为重要。而且彼此之间并没有严格的优先级。就说树龄,不少产区尤其是许多临沧不知名的产区的茶树,188bet亚洲体育,树龄过百年者比比皆是,但若论茶的品质只能说中等偏上,其口感表现远不如冰岛、昔归这些名寨的小树茶,甚至台地都不如。树龄在这个时候就显得毫无意义。

 

  普洱茶千山百味的本质就是因为产地不同,茶树的生长环境不同使得毛茶表现出来的口感不同。拿布朗山来说,章家三队台地的品质是好多寨子的古树茶都比拟不了的,但若论价格,又远比古树茶便宜许多。若喝茶只看树龄,很多好茶就会这样被无视掉了。

 

  

  5、这一年的茶叶大数据里,普洱茶贡献了什么?

 

  |2018全球茶叶大数据|

 

  报告显示,全球茶叶产量小幅增长,2018年全球茶叶产量600万吨,亚洲依然是世界茶叶主产区。目前国内茶园面积总面积达4588万余亩,开采茶园面积3778万亩。从分地区来看,全国茶园面积排名前三省市分别为贵州、云南、四川。中国茶叶目前国内消耗依然占很大比重。

 

  据统计,2018年“双11”期间,普洱茶依旧稳坐茶叶销售量第一,与2017年相比,销售金额占比进一步上升,占总交易额的38.98%。除白茶外,六大茶类中乌龙茶、绿茶、红茶、黄茶销售占比有所下滑。红茶因下滑比例较小而超越乌龙茶、绿茶位居第三。

 

  

责编:娜乌西卡

(责任编辑:admin)

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